南京螺螄粉店裝修案例
裝修時間：2023-05-08 設計面積：200 項目類型：店面裝修案例設計說明
深紅、深綠、原木風格螺螄粉店裝修設計簡介
（以“地域煙火氣”與“自然美學”為核心，打造視覺沖擊與味覺記憶聯動的沉浸式用餐空間）
一、主題定位與設計理念 1. 文化符號提煉
深紅：呼應螺螄粉的辣味靈魂，象征熱烈、活力與食欲激發，融入廣西民俗元素（如銅鼓紋樣、壯錦幾何圖案）。
深綠：隱喻柳州山水的自然底色，平衡紅色的躁動感，塑造清新、放松的用餐氛圍。
原木：傳遞“手工制作”的溫度感，通過木質肌理與粗獷質感強化“地道作坊”意象。
2. 沖突與融合美學 通過深紅與深綠的對比碰撞，搭配原木的包容性中和，形成“熱烈中見沉靜、古樸中顯精致”的獨特風格。
二、空間色彩與材質搭配
1. 主色調分層控制 - 墻面：原木色護墻板（淺橡木或碳化木）為基底，局部深綠色藝術涂料墻面（如廚房隔斷區）。
家具：原木餐桌椅+深紅色皮革坐墊，桌面嵌入深綠色釉面陶板（防油污且呼應主題）。
2. 點睛色運用 - 軟裝：深紅色燈籠吊燈、辣椒串裝飾；深綠釉面陶罐陳列酸筍壇模型；木格柵屏風透出光影層次。 - 細節：定制深紅鑄鐵鍋具展示架、深綠玻璃隔斷配銅框收邊。
三、功能分區與場景化設計
1. 入口展示區 - 原木框架櫥窗內置深紅色霓虹燈牌“螺香肆溢”，搭配深綠植栽墻（蕨類、龜背竹），地面鋪設老青磚拼接木板。
2. 用餐核心區 - 卡座區：深綠色絨布沙發+原木桌板，墻面懸掛銅質螺螄粉制作流程浮雕畫。 - 吧臺區：原木臺面嵌入深紅色樹脂模擬辣油流動效果，頂部吊掛藤編燈罩與深綠玻璃瓶組合裝置。
3. 明檔廚房 - 深紅色瓷磚背景墻（啞光防滑）+原木吊柜，透明玻璃窗飾以深綠邊框，強化“煙火氣”可視化體驗。
四、燈光與氛圍營造策略 1. 層次化照明系統 - 基礎光：3000K暖光軌道射燈照亮原木結構與餐位，避免直射食客面部。
重點光：深紅色吊燈聚焦餐桌中心，深綠玻璃壁燈烘托墻面裝飾。
動態光：廚房明檔區增設暖黃燈帶，模擬柴火灶光影跳動感。
2. 自然元素滲透 - 利用原木格柵分割空間，配合綠植墻與深綠玻璃折射光線，營造“林間食肆”的虛實交錯感。
五、文化敘事與沉浸體驗 1. 在地文化裝置 - 墻面展示手作木雕柳州山水長卷，搭配深紅色亞克力鏤空壯錦紋樣投影燈。
角落設置原木展架，陳列竹編螺螄粉濾筐、深綠釉酸筍陶罐等傳統食器。
2. 互動性設計 - 自助調料臺采用深紅色陶瓷罐配原木標簽，桌面嵌入深綠玻璃展示干制香料標本。
洗手區墻面飾以“深紅辣度挑戰表”趣味涂鴉，鏡框采用原木與深綠馬賽克拼貼。
六、材料與可持續性
1. 環保選材 - 原木結構采用FSC認證再生杉木，深紅色涂料選用零甲醛礦物漆，深綠玻璃為回收再造材質。
2. 易維護設計 - 餐桌表面涂裝食品級木蠟油防滲透，深綠墻面采用防水防霉藝術涂料，減少清潔成本。
總結 深紅、深綠與原木的碰撞，既是對螺螄粉“辣、鮮、醇”風味的視覺轉譯，亦是對柳州地域文化的當代詮釋。設計通過色彩張力、材質對比與敘事場景的疊加，將用餐過程升華為一場“舌尖與雙眼的雙重盛宴”，在強化品牌辨識度的同時，構建具有傳播力的社交打卡空間。
